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来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴猴  |  2023-02-09
主料:
粉条一把肉末50克

辅料:
胡萝卜半根一棵两三瓣蚝油一小勺老抽一小勺一品鲜酱油一小勺五香粉少许胡椒粉少许料酒少许适量

肉末粉条的做法步骤

1.准备好食材

2.粉条烫软,葱白切小段,葱叶切圈,大蒜拍烂切碎,胡萝卜切碎

3.起锅烧油,油热放入肉馅,翻炒至变色

4.肉馅变色后加入葱段,蒜末,五香粉,胡椒粉,料酒,耗油,老抽,一品鲜调味炒匀

5.肉末炒出香味后放入粉条

6.粉条和肉末充分拌匀后,加入一小碗水,加适量盐煮开,让汤汁慢慢渗透到粉条里

7.汤汁快干时,放入胡萝卜碎和葱圈拌匀

8.出锅啦,香喷喷的肉末粉条,开吃


TAGS:热菜 家常菜 粉条
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